La Nostra Storia

“Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina il tuo cibo”, affermava Ippocrate ed è questa la grande sfida che il Tiki sta portando avanti a Roma e nel lazio da più di 10 anni, e ora la sfida si fa ancora più importante: dai gustosi pranzi espressi con menu bilanciati e proteici vegetali, (nati dalla collaborazione dei nostri chef con affermati nutrizionisti per garantirvi il giusto apporto calorico senza appesantire chi deve tornare al lavoro) al servizio take away e consegna. Ora c’è spazio per colazioni biologiche salutari, aperitivi serali con una selezione di vini e birre biologiche che si aggiungono ai nostri cocktails signature, il tutto preparato quotidianamente sul posto con ingredienti biologici integrali e (ove possibile) a chilometro zero e un’attenzione estrema al rapporto qualità/prezzo.

Massimiliano Straccio

Fondatore

Roma

Il Tiki 111 nasce dalla necessità di avere un ristorante, dal bisogno di nuove sfide e dalla voglia di coccolare i clienti.
Al Tiki 111 sarà il mare a fare da padrone, nel contesto di una cucina contemporanea ma con uno sguardo al passato. Non manca una cantina dinamica, piena di bollicine.

Orari 
Il ristorante sarà aperto solo la sera, per aperitivo e cena, dal lunedì al sabato dalle 18:30 alle 00:00

Circeo

Il Tiki Bar nasce come cocktail bar con professionisti che ogni anno creano un menu in base alle tendenze estive, con la mission di regalare ai propri clienti un’esperienza unica nel periodo estivo.
Negli anni si è affermato come punto di riferimento estivo per i giovani romani.

Tiki Maki è un omaggio alla raffinatezza della cucina giapponese, vista ed interpretata attraverso gli occhi e la cultura del nostro paese. Un Sushi diverso che celebra l’armonia della cucina mediterranea attraverso i colori ed i profumi propri della nostra terra, che varia con il trascorrere delle stagioni e sempre rispettando le tecniche di lavorazione tradizionali del pesce e del riso.
Non manca nell’offerta il legame con la tradizione attraverso la proposta della tipica pinsa romana. Una scelta di successo che soddisfa tutti i gusti.